Đất nước Việt Nam nổi tiếng với đường bờ biển dài và đẹp nên các thành phố biển luôn là địa điểm hấp dẫn du khách khắp nơi. Là một trong bãi biển đẹp tại Việt Nam, hằng năm đều đón lượng lớn du khách ghé thăm, Sầm Sơn níu chân du khách không chỉ với cảnh sắc hữu tình mà còn nổi tiếng với nhiều món ăn đặc trưng của vùng đất này.
Vì thế, khi quyết định lựa chọn Sầm Sơn làm điểm đến du lịch thì ngoài việc bạn đi du lịch, tham quan bờ biển đẹp này thì cũng đừng quên dành thời gian thưởng thức những món ăn ngon và đậm đà hương vị của vùng đất xứ Thanh này.
Mục lục
1.Gỏi cá
Gỏi cá là món ăn đặc sản của Sầm Sơn nổi tiếng, là món được chuẩn bị khá công phu. Loại cá được chọn lựa làm gỏi là cá tầm loại 3-5 kg được cắt lát mỏng, ướp với cốt canh và thính gạo. Khi ăn thì cuốn cùng rau sống, chấm với nước sốt đậm đà, vàng ươm, sánh. Nếu ai đã ăn quen thì rất dễ phải lòng.
2.Nem chua
Nem chua là món ăn khá phổ biến, tuy nhiên ở Sầm Sơn thì sẽ mang hương vị đặc biệt khác. Món nem chua cổ truyền mang hương vị riêng tạo nên thương hiệu cho vùng đất xứ Thanh. Nem được làm từ thịt lợn giã ướp gia vị vừa ăn. Món trứ danh này luôn có sức hút, được rất nhiều khách du lịch mua về làm quà biếu cho người thân, gia đình.
3.Bánh cuốn
Bánh cuốn là món ăn thường được rất nhiều người lựa chọn bởi mức độ phổ biến của nó. Có nhiều địa phương nổi tiếng với món ăn này nhưng Thanh Hóa lại sỡ hữu bí quyết riêng với từ khâu làm bột bánh đến tráng bánh. Bánh cuốn Sầm Sơn với vị dai, mềm kết hợp cùng nước chấm chua ngọt đậm đà ăn kèm với giò chả, bánh tôm và một ít rau sống tươi mát. Khi đã chán những món ăn thường ngày như xào nấu thì nhiều thực khách lại thích thú khi được thưởng thức món ăn này.
4.Mực nhồi thịt
Đã nổi tiếng là thành phố biển thì không thể nào thiếu được món mực nhồi thịt. Du khách đến Sầm Sơn nên thưởng thức món mực nhồi thịt khi còn nóng, ngay khi vừa được nướng chín hay hấp để tận hưởng trọn vẹn hương vị ngọt ngọt của thịt lan hòa quyện cùng vị đậm đà của mực quyến rũ khó ai cưỡng nổi. Thử tưởng tượng bạn cùng bạn bè trong cái mát mẻ của gió biển, vừa ăn những khoanh mực nhồi nóng hổi, vừa thưởng thức 1 ly bia mát lạnh thì còn gì thú vị bằng.
5.Bánh đa kê
Bánh là một món ăn dân dã, thanh đạm nên không mấy kén người để ăn. Tại Sầm Sơn, bánh đa kê được những người bán hàng rong gánh những thùng bánh bán dạo, cần phải để ý lắm thì thực khách mới có thể có cơ hội được nếm món ăn độc đáo này.
Người bán hàng phết một lớp kê, một lớp đậu xanh rồi rắc ít đường lên mặt chiếc bánh đa hình tam giác khiến bất cứ thực khách nào mới nhìn qua đều không thể chối từ.
6.Hải sản
Là một bãi biển nổi tiếng, Sầm Sơn có đa dạng các món hải sản khô, tươi sống hay đã qua chế biến, bao gồm các loại ghẹ, mực, tôm,… vô cùng phong phú, hấp dẫn. Ngoài ra, còn có các loại sản phẩm khác được chế biến từ hải sản như mắm tép chưng thịt, các loại nước mắm hay khô cá. Vì thế bạn sẽ có rất nhiều sự lựa chọn cho mình để mua về làm quà biếu nếu có dịp đến với thành phố biển này.
