Cơ hội việc làm tại Úc với nghề đầu bếp như thế nào? Đầu bếp là nghề nghiệp không phải chỉ cần có đam mê mà bạn còn cần có kỹ thuật và gu thẩm mỹ mỗi khi trang trí bất kỳ món ăn nào.
Mục lục
Điều gì khiến bạn trở thành 1 đầu bếp
Một đầu bếp thành công cần có niềm đam mê với ngành ẩm thực, thích tạo ra những trải nghiệm ẩm thực mới và sở hữu sự tinh tế trong sáng tạo. Một tinh thần làm việc mạnh mẽ và sức chịu đựng thể chất là những phẩm chất quan trọng để đối phó với nhịp độ nhanh và nhiều giờ.
Các đầu bếp cộng tác với toàn bộ nhóm bếp – từ các đầu bếp đồng nghiệp đến nhân viên khuân vác bếp, nhân viên chờ và quản lý cấp cao. Nếu bạn khao khát trở thành một bếp trưởng, bạn phải sớm thể hiện khả năng lãnh đạo trong sự nghiệp của mình. Và học nghề bếp tại Úc thì bạn sẽ chọn một trong các loại visa du học Úc như thế nào?
Các vai trò đầu bếp khác nhau là gì?
Một đầu bếp sẽ làm việc thông qua các cấp bậc với các vai trò sau:
- Commis Chef – với tư cách là một đầu bếp cơ sở được đào tạo, bạn sẽ học hỏi từ tất cả các thành viên khác trong nhóm.
- Chef de Partie – chịu trách nhiệm về một món ăn cụ thể (như món khai vị) hoặc phương pháp nấu ăn (chẳng hạn như nướng).
- Sous Chef – với tư cách là ‘chỉ huy thứ hai’, vai trò này tích cực tham gia vào việc điều hành nhà bếp, thường xuyên thay thế cho Bếp trưởng.
- Head Chef – điều hành nhà bếp, quản lý nhóm, làm việc với các nhà cung cấp, phát triển nhân viên và tạo thực đơn.
- Bếp trưởng điều hành – vị trí cao cấp nhất giám sát nhiều cửa hàng và chịu trách nhiệm tuyển dụng nhân viên, chi phí thực đơn và chi phí nhà bếp
Cơ hội việc làm tại Úc đối với đầu bếp
Đầu bếp có phải là một lựa chọn nghề nghiệp tốt?
Một đầu bếp có thể tận hưởng một thế giới cơ hội như đi du lịch khắp thế giới cho sự nghiệp của bạn, hoặc giờ làm việc linh hoạt để phù hợp với gia đình hoặc cam kết học tập. Nghề nghiệp này có thể dẫn đến việc trở thành một nhà văn ẩm thực, chủ doanh nghiệp, chủ nhà hàng, giám khảo cuộc thi ẩm thực, doanh nhân, nhà phát triển món ăn thủ công, đầu bếp nổi tiếng hoặc nhân vật truyền thông.
Có nhu cầu việc làm đầu bếp ở Úc không?
Ngành du lịch, lữ hành và khách sạn đang phát triển mạnh ở Úc, với Bộ Việc làm và Doanh nghiệp Nhỏ dự đoán rằng sẽ cần thêm 16.800 đầu bếp được đào tạo vào năm 2023. Chính vì thế mà du học nghề bếp tại Úc là một trong những cơ hội việc làm tại Úc của rất nhiều sinh viên quốc tế.
Cơ hội việc làm tại Úc đối với ngành đầu bếp có thể nói là rất lớn trong tương lai. Bạn vừa có thể học nghề vừa có thể đi làm. Nếu như bạn cần tư vấn du học Úc thì hãy để lại comment ở bên dưới.
